材料： 去骨雞腿2隻
& m1 t( T" X, k- a公仔箱論壇檸檬2顆
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香茅粉.米酒
+ w3 W, D+ k" s: u( T5.39.217.76糖3小匙; B; D, r9 O; \
醬油2湯匙 , t' i$ V6 J, J$ }4 a* o
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1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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