材料: 去骨雞腿2隻
# w7 L4 B& Y' H2 S4 R% ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬2顆
~$ w0 G5 E% b' L {/ ~. K2 v公仔箱論壇薑6片
- q- D3 _+ v& U) F9 K2 f* u5 r香茅粉.米酒
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製作方法:
6 k# m! s4 C+ y& b1 ^1 J/ {- E# Z1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用;檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用,另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋,爆香薑片,放入雞腿肉,再加檸檬汁、調味料及水1000㏄,蓋上鍋蓋用大火煮開,再轉小火燜煮3分鐘,最後加入幾片檸檬片即完成。
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