[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

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材料
8 P/ ?9 Z; b" M乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙5.39.217.764 a  E3 A1 _9 L" i1 W
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茉莉花糖水
" G( t# L' \* w' z4 m9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N/ T. X/ t& [  w6 z
1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。
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1 e) r, _" I) Jtvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。
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3.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。
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4.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。 公仔箱論壇$ K* Y# a8 E) T( X9 O

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原朵乾燥茉莉花，味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。
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