材料
5 n' `# W1 H [, G乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t0 n8 [( Z H- l
* g' v* W- Z! W- n# O+ t& A/ A9 P茉莉花糖水公仔箱論壇! ]$ L* S" B# e# R6 Y8 l) m% J+ f) S
糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
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做法
- ~( Q* r! R8 a; N/ ~1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。
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2 `$ A) w( m' `$ E/ R2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。
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+ h8 H7 H% `0 L1 T; ~3 M% X3.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。; b- V+ \' ~, L1 x2 V
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4.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。 6 N/ T6 H7 E: [" o( x' n0 S: H6 }- `' d
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原朵乾燥茉莉花，味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。
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發表於 2012-1-10 05:40 AM
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