[西式食譜] 芝士焗蟹蓋

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材料:   tvb now,tvbnow,bttvb& X, Q: o* C& g' v, o
花蟹 2隻公仔箱論壇' A# z) [. b' w- j. `
洋荵 半個
; }! o+ C" L2 g* I8 g( L6 d) [' T3 L0 O5.39.217.76蝦肉 150 克5.39.217.762 ?8 Q" e" ^7 ~6 c
蒜茸 1茶匙
8 g& Z7 s' m, V6 E4 U5.39.217.76火腿粒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S. \' q2 @% n
白忌廉汁 半杯             tvb now,tvbnow,bttvb: C- G5 i& ^- Y
番莞茜碎 半茶匙       tvb now,tvbnow,bttvb8 K; M5 ~- C; B
鹽及胡椒粉各少許       公仔箱論壇. o1 \; n/ D5 C, N; k0 c
橄欖油及芝士碎各適量      
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做法: 公仔箱論壇) K: V9 P+ J& k+ Y; y; e
1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。
" U; l3 _+ Y) s- q$ ~( ^* ]2 f公仔箱論壇2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
+ N2 {. y  h0 \; t) t9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。5.39.217.765 T9 g/ p' `! Q6 w) i
4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。