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餅底材料:
, o9 w; y1 n" Y- ]6 j' m牛油(溶液) 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c: |1 V8 c5 p9 B0 X" _
OREO餅 150克5.39.217.760 f' a1 Z/ B8 d: [
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材料:3 s$ @5 g9 M d" L9 o# C
朱古力 200克tvb now,tvbnow,bttvb* A5 R% U ?1 d: I9 d9 l+ Q1 R
幼砂糖 70克 0 ^: a& n' p1 h* p/ }. Q
牛油 175克 5.39.217.76. x* p3 z& G# a
水 40克 公仔箱論壇. @0 b E [6 n
蛋黃 2隻0 m7 I" R9 R; W( E
雀巢朱古力粉 40克
7 ~: b- L4 Z# M5 T0 H9 Z8 z忌廉 450克
; N- S) Z8 _7 a3 U5 D1 Y5.39.217.76魚膠片2塊(大約10克)公仔箱論壇0 Z4 u7 o$ {6 B6 Q* D- t
W0 }8 q, \* s$ \& V3 X% O. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:5.39.217.76 y) K5 z! `/ F: j1 ~3 ?. u! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 E+ o: d& |4 d8 B1 X
1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
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+ y& i+ t* h5 n6 P, W2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
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3.座溶朱古力後加牛油。
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. `, L4 O2 s+ H; z+ Y! C' P& F公仔箱論壇4.蛋黃打起至淡黃色。, m0 Q: y5 \0 f5 A& S7 A4 E
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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- g- ?! |* M* I1 |6 P/ g# ftvb now,tvbnow,bttvb6.將忌廉打至8成企身。5.39.217.76( S: _& j: i( b: P
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
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9 l, Q: z9 E. r$ ^- d; e; S6 F8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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