材料
$ P5 r/ \! P; m- |# [0 r4 m O0 |公仔箱論壇菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許/ M" r9 k) q, D& d g1 L( x2 ~. c
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5.39.217.766 r$ @7 ^1 j4 R+ F/ D" B& |& [
做法公仔箱論壇, m+ u$ S" a- P+ V
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。
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. S2 e# x! }' c+ L) m! J) {7 n5.39.217.762.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。3 f9 W b, y; v9 n( A/ L
7 f! s$ |6 S8 f& i. a$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菠菜洗淨切段。
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) h a. u$ I# Y6 S3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。 tvb now,tvbnow,bttvb: o, _ G# L0 e
8 p; {* ]) i3 W3 S: G. y4 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 a3 a9 ~) ?% H0 I' m9 Z, c
貼士* _6 ^1 u" w8 L6 L$ d" ~
除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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