| 材料 | 3條大骨的牛仔骨 1件公仔箱論壇! j3 n4 R! ?+ J
鹽 2茶匙
: H/ O8 U: |9 l4 r5.39.217.76黑胡椒碎 1茶匙
/ V6 M4 C: ]% v8 h T% z- b公仔箱論壇 | | 製法 | 燒汁做法 公仔箱論壇5 X& c: M6 f$ p
1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。8 R, Q' ^1 J" F. P9 O1 @" ]$ f
2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。
. K! G- q) J3 p; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ O3 d' O: L) c' y" {- N6 j1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。0 o5 e' z K( t7 E6 w
2. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。
/ V, S0 t5 t" ], N1 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。公仔箱論壇: O. t" c1 r* S2 S1 f2 p9 P
| | 調味 | 麵粉 1湯匙
3 |* f9 T! ^5 _ s. e牛肉上湯 125毫升
5 o* Q, q! O d b# K" |公仔箱論壇胡椒粉和鹽 少許
! t9 B7 u! N1 z1 L- ?2 o+ B3 K% U% [' d公仔箱論壇 | | 備註 | 書名：《新手學西菜》公仔箱論壇1 D) J5 G+ ^: a0 T4 \2 C
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發表於 2010-12-30 02:55 PM
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