返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 醋香木乃伊(芝士熱狗包配醋香醬汁)

材料
8 L; D4 |  L: A( Q8 q7 I5.39.217.76紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜(切片) 1條、青橄欖(切片) 1湯匙、芝士醬適量
. G6 ~$ K, x2 r. Z* y4 B: S# qtvb now,tvbnow,bttvb3 K! i- }  w7 k0 d( f
醬汁料公仔箱論壇" c# G4 W, a1 b8 |2 Q6 V
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙
% g+ a' y# q4 ^$ _+ U公仔箱論壇) w$ y; Z! r1 R" L7 V" q+ \' T
& W5 A, N( ?) C+ w- f
做法
, z8 I  h$ Q9 `6 E5.39.217.761.米醋倒入煲開中火煮熱,下糖拌勻煮約 3分鐘至溶,加豉油、鹽拌勻煮至略稠,熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻,隔渣攤凉備用。
2 v* K% Y9 _& S% v5 o! ]5 r5.39.217.76
/ D' ]* C9 e. A: P* C" O/ P  ^2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐,焗 7分鐘至熱透身取出。
+ G/ R; o' A" b! L% z" H( Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 o: F: y9 ]  K* s* R8 D, f5.39.217.763.將芝士條鋪在熱狗腸上,再放入已預熱至 240℃焗爐,焗約 3分鐘至芝士稍溶。' z) [+ B9 j* n% G

0 F" D" k" [4 }9 D( ^) [公仔箱論壇4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上,放熱狗腸,再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷,扮成木乃伊。
% e; c& G& c7 y" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p, d- ^0 M: z9 }2 S5.最後淋上汁料,唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _+ i: p4 y0 P9 M0 |
返回列表