[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料
4 `, u( ~0 j+ e% ]6 i豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]9 ]: o3 N- Y5 }1 T
醃料 5.39.217.76( r* t% u5 ]- `6 ~: Q" C
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇, P& [7 b2 x6 `. a5 n$ L
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
3 i$ o: v2 a9 x* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x. O5 b& d4 j
芡汁
3 O3 B/ k( y8 \8 K5.39.217.76水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V* g# I& ]* i, ~0 j# l( Y
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
8 z8 }+ |" A, U, H5 |9 [' K公仔箱論壇做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。