材料
; s. t0 p% x' d/ j# I" h公仔箱論壇新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升
`2 L( ~3 @ m' P, q0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
+ T$ `& F# d( a9 S1 q9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 a+ w5 T r; b! g% R/ _
做法
& N( d- f) M9 d1 r; ^) x, U公仔箱論壇1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。
. y( _+ d" Y+ A" |: a3 y, z# ^) d% o5.39.217.76
- F) s5 l p% _) J0 J. u2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。, b: Y( B% z0 @4 e& s
0 B) R! b# A: S3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。* C4 z) t) N$ p8 z9 i* f3 L3 Y
3 `) G5 E0 a' Y3 F6 v9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。! K0 V# ?) g% h- R: a; G
|
發表於 2010-8-3 06:38 AM
| 