馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。tvb now,tvbnow,bttvb( k* G2 H( V% A( X! {
這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。公仔箱論壇3 J) O, s" c6 ] V
" B! J' ~7 C0 ^) N2 M! \3 M永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。% O1 |7 @. u1 J2 U
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湯底香濃而不膩
/ J' h6 X# m. n" W; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
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' i' B# M, f @公仔箱論壇“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”5.39.217.76& W' s9 F! k( a' `1 R8 W
$ B, x8 R0 P0 P& p3 U2 D V1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
\' ?! |( @4 g; x. u% e* V7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a6 y# T- n( t ?* C! ^$ G- [5.39.217.76角落賣“阿公咖哩卜”
( w8 \8 t( G/ \8 T. |1 e5.39.217.76永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。
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; |* ?, l& N4 x+ D G! k' D S雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。
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原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U) z, d8 C* C4 Q/ I% H# j
, L9 {: }$ \# C% v( {. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別9 j2 j& d( G* y, g! r
芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。公仔箱論壇2 H; c& P- H& f/ X" z7 K
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“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”tvb now,tvbnow,bttvb1 x' ~2 H+ v7 P# U
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說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x, n" e% `( P% L
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介紹主角：永來香茶餐室$ ]( m0 F+ {$ V: A" y# y* ~
檔主：陳淑華tvb now,tvbnow,bttvb( ?2 o) M1 h; v! k. B' {6 r
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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