[西式食譜] 洋葱森巴魔鬼魚

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+ _7 z1 N* Z$ {( ]  \$ F* @% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 w: E, F6 c# N, _8 N公仔箱論壇魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 R; z% o' @; @( m9 @  [0 X0 z
1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。5.39.217.76* T$ v# S  K) O, c1 p
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2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。5.39.217.767 P0 p) Z: d+ q1 K6 |5 w
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3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。tvb now,tvbnow,bttvb3 g$ ?1 w" B; X$ {+ W
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4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。
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