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[中式食譜] 柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲

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, _3 X% {! `/ ]" C9 N7 }2 x材 料
+ A5 s0 s: p. o: f( M/ N+ y青 椒 絲 1/2  兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 ( 切 絲 ) 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙
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$ E, R7 {6 W3 ]& k; V% D, l( p5.39.217.76調 味 : 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許/ O& V: D: |( b' O' }+ v0 S
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w4 k5 ?  ?% S; S, ?
1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 , 走 油 備 用 ; 牛 柳 切 成 粗 條 狀 , 加 調 味 醃 4 小 時 , 走 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 e0 I: L) X  ^& f

4 e1 N+ c7 Q6 Q6 a* L  y2. 燒 熱 鑊 , 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥  段 、 薑 片 及 豆 豉 等 , 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 , 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。
3 d  t) t0 q/ V5 m/ k( a1 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w, S+ K; u0 V8 _. {% I
貼 士5 k# r* O3 @; W
南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 , 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。
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