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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k; W* B$ j) l# ~+ R; e$ R
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，5.39.217.766 f& c1 q) _- G$ S8 k6 t8 L. {
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，: a* I) V9 D: ? z% ~
甜椒 1/2 個 [切絲]，5.39.217.76' I% y3 S7 f- O) |2 {$ `
甜椒 1/2 個 [切粒]9 t( V; { G. P9 Q( `, |
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製法：4 _4 B2 z4 G7 X4 }! i5 D
1. 牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 p4 o l" @$ J; F4 s8 u& F8 ^
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^5 N# e; h8 }, ]9 J/ y5 p# V
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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調味：
# A/ ]: X; a5 u K1 z公仔箱論壇醃料：5.39.217.76- ~! B' W! c" V* t8 T$ G% e- p
特級蠔油 1 湯匙，5.39.217.76' x+ P, k6 A2 b2 H# L: l9 \# m
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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+ n0 g+ b2 C6 c6 P! u5 Q; Y+ I公仔箱論壇芡汁：: z( t" ~! t! t& {' z- |$ |
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，/ p9 @+ l: @2 M0 v! _& Q. k/ c
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
; B4 P9 |/ Z" J, B& H' z公仔箱論壇水 4 湯匙，
0 {; j0 ?7 r6 x5 x4 \粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G. d! A* H' C/ u D* w4 D) j0 O, P
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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