[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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# s- b. J1 |) i! a* j5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 \5 j9 T" `4 K- A4 G3 [
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，' H; R( {8 U* n9 W% p# }
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
+ t  `' z6 h+ H/ k7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切絲]，
- T4 A' N: G* i) p8 I' G  I5 Dtvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切粒]
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製法：
$ ~* L* ~6 ]- g2 P1. 牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇) b- T) D) t; q/ |: z  E  g1 y0 D
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
, t4 _9 P/ B1 o* n6 u公仔箱論壇3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。2 Q) s  h. I7 |! k4 }8 M
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調味：5.39.217.76: e$ _" S4 R, i2 y; V
醃料：
; _; b0 g/ \' j( X* V5.39.217.76特級蠔油 1 湯匙，
; ?  u- q+ K& ~) L& {芝麻油 (混合) 1 茶匙
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* m" c0 |' y/ e7 B6 @公仔箱論壇芡汁：
/ u, Z$ N5 V# H0 q葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，5.39.217.76+ f. ?! Q; I  _* k& D5 ?# F1 W  F
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，公仔箱論壇7 I+ I3 ]/ I) I9 h9 P8 d( W+ G+ A1 q
水 4 湯匙，) p3 B+ b# d* P: W
粟粉 1 茶匙5.39.217.76  Z* V+ z7 T+ G1 w7 l

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