[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F8 D8 D2 W0 T4 @
A.奶油起司	300公克公仔箱論壇! R) h* D$ g$ q+ k* l* p' w
細砂糖	100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M. i" Q! j% t3 T% z! v
牛奶	90公克 1 P% s, [/ n0 V- t- \" \# }$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B.優格	100公克 % Y4 p/ s+ P$ _% _: S: d
C.吉利丁	4片 9 S8 a0 W+ V- e7 ^. E
D.動物性鮮奶油	200公克 8 q- F% P. i7 J1 v0 e$ B7 `

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。