[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料 , c8 c, V& D) ]1 I# c$ J2 D
雪 蛤 膏 20克
9 g7 K& j: p6 j! I! b$ S4 d椰 皇 1個5.39.217.760 i8 O0 t- T  l9 o. `# H
雪 耳 少 許tvb now,tvbnow,bttvb$ @" f1 i* Z  R- ^, q
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調味
- u7 z1 g4 E% x. @+ f* qtvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量  5.39.217.769 d( m; q# {* v; b. ^# d
製法:
& V8 E4 D  x2 {浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% x8 z: |3 D
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
8 Q1 h) [- A% {# o5 |雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。tvb now,tvbnow,bttvb( C- s9 u+ }9 E
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
# P, y3 d0 O0 h8 P, n5 r* mtvb now,tvbnow,bttvb切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
( F9 G9 Q! Z1 U4 X- u5 n- ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 W; f5 p4 _: m
小貼士:
4 R; H; I$ s3 Wtvb now,tvbnow,bttvb不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
, z: N5 K3 M0 R6 [6 stvb now,tvbnow,bttvb須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。