[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  0 k( C6 F  P8 I# {* w
  2磚豆腐 100克雜菌
8 Q7 o4 f3 N7 p2 g350克泡菜 250克肥牛肉片& m- W- Z  o% g2 O
50毫升清湯   5.39.217.76+ R6 e, D/ g+ _) p

. S' k1 }' E: H& t6 c0 A: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   公仔箱論壇0 I. @$ s' U4 D; O4 u' \

6 [$ @, o/ O7 q調味料  - Y: y9 R$ U) r; Y$ \7 \& v. S
  少許韓國辣椒粉   
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做法  
. j, L2 W; U& m' d, c3 Gtvb now,tvbnow,bttvb  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w# T% C# I/ g# E; g
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。