材料
/ [9 ]' p( C# p# L5 C$ l1 N) }公仔箱論壇 600克牛腩 230克馬蹄公仔箱論壇, u% m% \- a! [) p6 h
150克豆卜 1/2粒蒜頭
, F+ z: J/ Y: l. q7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片薑 4碗清水
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調味料
$ i) K6 c+ [* ?8 z 2粒八角 1/2湯匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb8 C( n& }3 |5 r, i
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳- O0 m/ Q3 r3 G
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _, w* ]3 L2 i% [
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨 K5 d7 M" q$ C9 K5 v5 I) ~
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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