[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' }! J' ^. M: c8 e
排骨  200公克 6 o9 C9 X4 g4 j1 \
薏仁  50公克
# ]4 i3 P4 C  @' C- U' d* X. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜  200公克
; s% N4 O) y% f9 |1 E5.39.217.76乾海帶芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }2 C. \; c" y9 l3 k) L
薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o. H. L! ]( A
水  1800cc $ o( U# {1 u* s! D; T
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: p0 U" l; ^) X
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  T/ B: o3 l2 V
【做　法】 5.39.217.76+ D( w* g! m  D  D7 \/ D
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
: @% `4 c! ]3 J; j; K- h5.39.217.762.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 i* j( C3 i1 D* P
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 2 h: ^2 P- L# p+ b
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。