【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* i+ r. @8 V6 R* @0 o
排骨 300公克
1 r0 C; r: K4 _8 ^% n9 G k7 O' K5 Otvb now,tvbnow,bttvb黑豆 200公克
* s0 S/ K9 u0 i洋蔥 1個 公仔箱論壇6 s, d5 q; f$ m, {8 b" |* f! |: I
大蒜 6個
; T) Y4 A" e% \tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 3片
1 ?3 s7 i; B" S' S7 X紅蘿蔔 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k. e9 ~* G# g+ ^4 y' ]0 R
水 1800cc 公仔箱論壇3 }4 e- _$ t6 I& c
9 k# r* p* _1 i Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇. d" k H+ B; [" @
鹽 少許
4 e0 Q: u2 [( j7 F) k3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: c [1 d# n7 S+ [1 t& S+ _4 Y
【做 法】
i6 a' {4 V0 R3 `1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 公仔箱論壇# q% ?7 d7 B6 M8 n# ~( j# ~5 W" {
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
1 S7 R5 N/ B, G: Z# q公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 n; C2 Y% B2 J5 K9 w/ [
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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