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發表於 2009-11-21 08:58 PM
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，tvb now,tvbnow,bttvb* J6 z; j$ C7 [9 o' z3 ^
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
2 K2 c3 W2 B' n6 R! \% q+ n5 L# \$ P高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
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0 Q) h% j' V" X5 M+ Utvb now,tvbnow,bttvb陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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9 i$ G5 _8 V; L# Y) y5.39.217.76陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」tvb now,tvbnow,bttvb4 B, L [& w9 C2 t* ] v+ G
9 _$ b* B3 Q: |* p) `8 D5.39.217.76除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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3 I' Z. s1 {9 a* D林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」公仔箱論壇1 M7 P1 _& F0 j$ Y. O' d8 s
+ t& @' R5 i+ utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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" v. h& A$ q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」公仔箱論壇* E' ]4 C) E4 r7 y; f7 p, _
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，公仔箱論壇. U9 m: Y+ q8 {6 A3 q
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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3 ^2 j$ Q% ^4 Y0 ]$ [台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。8 Q. { q3 c7 s0 |8 N4 X. M
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