[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛

nt1972

% P& h8 o! x) Z& }" f
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ t  U6 ^" Z; l& E7 T, V1 O6 V
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
/ H9 M( J1 y8 R. H! U; A' Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g. @" W* Q" T  y2 m

1 n  o. L) }! y" ]/ R( Dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
1 q5 K& H/ b6 H日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @# d6 e% u* {

$ D# X6 s" K+ p/ x( f3 ]8 @  A芡汁：
" z' c9 _! [$ z" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
7 @: r# X. k: C+ k: e5.39.217.768 v( A$ Z2 l" h9 h! R0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M( r5 V% Y/ [' e6 ?: f
做法:     公仔箱論壇1 t) ]  A- R2 _( T
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
4 I1 t1 ?# A( J* d( j7 o" ^5.39.217.76# R$ X2 I1 [$ ]; y
2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
: e, f# C; A" U/ y/ C1 W; R# F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( T5 p9 F6 I' t# f) v
3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。5.39.217.76" j; K# R* j( L6 f

# @1 `  N8 I$ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。5.39.217.76$ R) M0 U1 m! G. _+ ?8 m7 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d" X: ^( {9 q+ ?- [
& f- l2 b2 N$ T# S, @