材料：
/ l0 q8 C: Q" ~0 [8 M: E V5.39.217.76急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 ]2 ]; E8 t% p; V- I- u
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調味醃料： 9 m% V: r! e$ o+ H) J9 i+ l
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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# `$ o- N7 p/ x* F' L9 E5.39.217.76汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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做法:
$ w) }; l- U, m) r+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。
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1 I4 e) G7 E: N5.39.217.762.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q# B+ W, f& Z! W! B
& G$ J( e9 Z# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。
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8 ] ^- G; V% d" {公仔箱論壇4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。6 J I9 Z% ^7 U& j" J0 F
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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