材料:
# v8 ~* g( @6 f% I u, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒
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調味醃料：
6 Q; m0 u: R$ _" }3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙6 o) r9 b8 F* t% J! D+ W2 X
& o% m, I2 d; M- X5.39.217.765.39.217.76: l' k; M/ c, L x, D9 S7 a
做法:
3 d9 s4 l/ c# W7 U! \, ?1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。
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2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。5.39.217.76# w0 z8 V1 c# Z) V& l- n
/ f- b( D' v3 x4 Z x公仔箱論壇3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。
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+ B5 R; x( v2 p& r2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb; M' B/ B2 o5 R- R& f( S
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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