材料: 公仔箱論壇* r- P+ X7 }5 U$ @5 A5 l; e1 d
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
7 ^( i0 R- f* A4 M( Gtvb now,tvbnow,bttvb
" I! ^$ i8 P! y- J! @% E7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z& a' i* [1 P3 @6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 L" q# z; E0 ~1 w0 ~
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
% T1 {2 s) A! k* [! ^& ?' Ctvb now,tvbnow,bttvb
. v/ A# k; F& D1 c4 z9 E+ @1 y5.39.217.762.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。公仔箱論壇8 l: M; A, m) [( J ?6 H9 O2 @' O7 \
4 u" }5 |& O, Q4 L! Htvb now,tvbnow,bttvb3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。5.39.217.765 v* ^+ \6 F2 N8 ]& o
8 l) S9 j* G0 z& ~' N
4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
( m2 |: h2 ]* b2 B n
, b; g, k9 T" F- _5 L1 v5 t6 c$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 A" t D# E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G2 S' ~! H: `
6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。 |
發表於 2015-1-14 04:55 AM
| 