[中式食譜] 藥膳浸雞

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, u: j  {- h* `& ]  P1 d5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 ?* n% D4 I9 C- h3 z& s: [3 |: V雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯, S* j! t7 m6 U3 P7 ~& Z

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  V$ w; _# o2 ~) o, c2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
& M/ i* }1 w9 p' O生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
$ D  A$ q4 ~) t1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
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  ^  k( u3 x/ z: A! B" o7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。5.39.217.76- V3 X5 ]. P$ c( T' O+ K
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。公仔箱論壇8 _- R! F* u+ @& A4 O; f

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