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[西式食譜] 京蔥日本蠔

材料:     
/ c) M# n& P* itvb now,tvbnow,bttvb急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇) p9 e0 P! {7 v

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做法:     
- V% f" G9 c& _2 I2 i$ B8 z! z5 r, r5.39.217.761.將日本蠔解凍,混入生粉後出水備用。
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2.將京蔥開邊再切粗段。
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3.起鑊爆香薑片,再加入甘筍、京蔥爆香。5.39.217.76; M0 w3 p! s: b* @1 Q) X! t

( ?, C1 h% [' M( D$ i( x公仔箱論壇4.加入糖略炒,再注入清酒煮滾。
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5.將蠔回鑊,加入甜麵豉調味即成。0 G6 W/ O% u- t7 M" K
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