材料:
% [, {4 A4 ]8 J6 h3 u$ X2 f, ~; d公仔箱論壇急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙
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- d/ @+ V# L3 w公仔箱論壇做法:
* {' W+ d% L8 G! f1.將日本蠔解凍,混入生粉後出水備用。
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}/ w2 B! k* M, n2.將京蔥開邊再切粗段。
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3.起鑊爆香薑片,再加入甘筍、京蔥爆香。tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 `8 H3 G1 z( G, l! H
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4.加入糖略炒,再注入清酒煮滾。5.39.217.76; o" R0 k# J/ p9 P+ P5 |% R4 o/ P# G9 K
2 g! _8 B, T/ J( L* |: y- stvb now,tvbnow,bttvb5.將蠔回鑊,加入甜麵豉調味即成。
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