材料:
8 J; F S; J% c, t' L: P8 K V鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒
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調味: 3 q5 |2 \- @! F0 V( }1 j3 g& W" K
白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙
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2 o0 w1 ~; A$ z' c6 Q$ j Z公仔箱論壇做法: / ~; s! Y( M4 G) R0 }
1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。tvb now,tvbnow,bttvb7 k) U# E; |6 ]
5 ~8 U6 z. L) w( h4 v: Q$ d2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。
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3.起鑊爆香蒜頭，加入中蝦煎香，再灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb* g" F( ?7 O! g; Y' T6 M
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4.加入燈籠椒片炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb( u% X4 s" m% U8 o$ N8 I
1 t" @8 D7 t0 d4 b公仔箱論壇5.將汁料攪勻，慢慢拌入炒成稠汁。
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6.加入菠蘿略炒，再放百合炒合。
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& T/ P7 n; ]! Q公仔箱論壇7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。1 s- v1 A$ e1 V+ c
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發表於 2015-1-16 04:57 AM
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