[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:        
- p* Z( G1 [1 @: {大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. T9 r% r2 A% \1 W& q
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做法:        
: t% G6 X( b- w  q5.39.217.761.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。5.39.217.76/ h1 w+ _0 o  N  y- V

. z: ^# Y6 w; w$ l  Z- _, l0 \, q" M2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ Y+ L% t# W5 p  B; g

) _  l6 ?$ i6 D1 R- Y" M3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。/ d; ?( T2 @( @0 r. [$ ~7 W9 W

5 z; u9 d! s+ \9 b" o. Q0 f5.39.217.764.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- i1 [+ H8 e/ C$ d& j3 c
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。