[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:        
8 }3 P1 f/ G6 @. Y- N6 jtvb now,tvbnow,bttvb大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
6 O8 d4 t4 P$ l2 t% {9 C6 Q* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 U2 g* a1 {$ |- h" L

# K5 U- U/ ^9 u5 V! R' K: P( B& J公仔箱論壇做法:         公仔箱論壇8 X5 ~6 V9 ?1 `! l, [
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。8 i" j! L. a9 _6 x% O4 E; W

& ~4 T4 `0 a7 e" u$ H5.39.217.762.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。+ O' ?) C  Q9 r9 [  {( v

. E: n- k* `* ]8 F* ^0 Q) x4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。tvb now,tvbnow,bttvb; x% b( }% S& N) ^  @4 y! a
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. {$ r9 x! I" v$ m6 o

" k* r3 V/ J. \( A# w4 u- e$ o4 `% l+ Z公仔箱論壇6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。