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[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

材料:     5.39.217.76) l: S$ K6 l: J' E# k
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙5.39.217.764 ]$ G; @; m7 A$ x4 q4 i: y
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調味:     
  f0 x6 l4 H1 n) gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
8 B+ ]. w/ {* H' o2 }$ M# \& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. P* _/ a: z# x/ U% O

& S$ I8 R9 b7 S$ @0 ^/ X. ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ P& ?5 K  E5 T, [2 S' G- K; k
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。
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5 m; W; C( I* }" d. e6 V5.39.217.764.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。5.39.217.76" R  n3 G0 j( [: y6 ~1 q) \) `! Z) d
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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# Y& a' X9 L$ c$ }' g  a5.39.217.766.加入三文魚粒炒香,再灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; [; t* B, s5 k$ J7 U" @4 ^2 o

8 q4 h$ K: g) H- X2 L! W0 R% d6 }公仔箱論壇7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
) @; ]& _, O* U9 o* H) f6 r8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。公仔箱論壇& ?2 v  y8 z8 U2 [% u& ^4 f* \) M
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