材料: tvb now,tvbnow,bttvb( u4 l3 Q: t' J3 {) W% N, y$ W! ~
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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調味: 6 X, s; N) q/ @% X, }6 n
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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做法:
- n+ T. Y$ m3 e, K5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 \8 x( w% U7 a v+ r* ?& U! [
$ w1 X: H# l. e; z8 o/ n2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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( Y% @8 x6 h1 r& u: i$ |0 Z3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& l3 {9 ]6 Y W2 J9 X8 \ j
& {7 y( B& Q" ^+ I- n1 L* M: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
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5 F& w# h2 Z! [2 J5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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) q: }9 Z) N4 ^: C9 B6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
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- t1 ^% f) p4 r% L4 `3 c7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
U9 I5 M# m9 W, k0 j% W9 Ptvb now,tvbnow,bttvb8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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