[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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材料5.39.217.765 I; t! V# q5 }8 t* ~- }* o
梅花肉.....300公克
# q' W8 l0 e& f3 S4 l1 dtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....400公克公仔箱論壇" R8 e1 x. o! o
薑片.....15公克
) F( d- l* N* X2 j7 j9 ]7 r# i公仔箱論壇蔥段.....15公克" ]! X  u, w/ K

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調味料
% b" f! ?7 z( A- L8 X醬油.....50㏄
( G4 ]! Y& M- G; I) T5 F2 U5 G鹽.....少許
7 |+ e; w% z5 W. [/ o; @; w1 E9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙公仔箱論壇5 ~8 o: z* b% {) t3 c. A8 X6 s
糖.....1小匙
' M9 t; b$ F8 @! e水.....1200㏄
. y0 n6 S4 q$ B" }; ^. w2 D$ Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! ?* X1 O; y+ q8 |: Z5 k

9 Z9 c' A2 ^, i3 f' {5 y1 K公仔箱論壇作法* `4 `6 D+ h: p& C8 c8 S) h& M
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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) I- U6 }9 h6 ]4 ]( g% _! t7 I5 w; W3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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