秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
; y4 C0 W1 U# ^1 H. ^7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, M' l& S% f6 o! E, I' q$ K
尖嘴唱 K燒大蜆
" E# G/ g1 u" o: b- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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! ~- U& l. f3 C% u; Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I: D. E! _# R$ _1 ?* o5 g! v, @
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大蜆兩隻/ P6 u0 a5 x1 H1 J% H) T
+ Y6 h5 j* D5 ]4 [8 H" c$ j肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。5.39.217.76$ V. E/ n6 w% l* s& Z4 _
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" {/ k2 t' i" m, k7 Q6 c4 Q: M* C公仔箱論壇Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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/ N5 R- j$ k& }: v) _& ^秋刀魚 1條5.39.217.76+ T2 o6 t! M! O7 Y; K3 Y
; ~2 W$ c6 b6 L7 ?' \* g- A揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R6 q$ d% ]% Z6 \
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: K+ x" z+ j2 H( k% ?6 n/ BIsis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 7 Z7 [9 ^+ g' x1 o% ? W2 D
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大頭蝦數隻
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" v! L8 Y/ j* R" g1 }9 R Utvb now,tvbnow,bttvb離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 tvb now,tvbnow,bttvb3 y( u6 C' g6 \3 ^1 c/ {8 i Q
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元貝兩隻5.39.217.76. z$ l, [6 | M
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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1 h9 N- P( K( P8 d/ K+ `9 l5.39.217.76青口兩隻* E9 ]& o' Y) n1 `+ O
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 公仔箱論壇; C" p3 C5 g! l4 ]" P* u& u+ c
/ O N7 y4 H4 g& R4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
% G2 C( P! ~0 {8 A1 [2 J8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330# t7 @; _) T$ y6 F! J! V9 c
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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+ R8 t- R3 e5 \' L& M8 q0 ?. O公仔箱論壇銅鑼灣專人炭燒石蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 w$ C5 p+ i7 A5 Y, }) _8 M
, k" f, s: H' t5.39.217.76■ ANA設師傅為客人即叫即燒。公仔箱論壇3 ~0 N5 B5 ~# i4 y0 d
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 tvb now,tvbnow,bttvb0 o- J; W& {' r4 L
; U0 ]8 ~* h- g& j+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 公仔箱論壇% @" `+ h- [) h/ D: S {8 T
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120公仔箱論壇& w) Z" J$ e" G. r/ K( N
# w) H8 k1 [$ D! H, I5.39.217.76蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 tvb now,tvbnow,bttvb, H# O4 ?2 ~. F9 e
) t/ o$ y9 [* E3 i2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒石蠔每隻$48 9 X# J' J* J7 c9 z4 t# C8 I/ j9 K
* H8 ]- d# E8 g, f即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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) [2 @0 `& ?! D* M* Z0 E; Ltvb now,tvbnow,bttvbANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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