秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。* c# h/ g5 D8 C6 r& ~
7 t' Z9 p7 z% O( E+ Y7 F# qtvb now,tvbnow,bttvb尖嘴唱 K燒大蜆
2 y' t/ X) |3 w; @2 @5 I' L* Ztvb now,tvbnow,bttvb在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。公仔箱論壇$ S8 j) o9 U- _8 e5 e
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( }6 j3 [% |0 z. G9 W! L■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。# w$ u3 |% b* n( d
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大蜆兩隻; u+ q% T' q6 L) V
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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$ P8 ]7 B; N8 k2 k! g6 W/ {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' W# J0 a% b6 J" a6 O+ S
Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。tvb now,tvbnow,bttvb- l( r, I( v: ?0 P k$ I% K
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秋刀魚 1條
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, Q0 _- @8 \5 A }* q3 D公仔箱論壇揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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+ M# T) E$ @" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭蝦數隻
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* O6 l1 A( G0 a, K. t0 m公仔箱論壇離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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元貝兩隻
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。5.39.217.76$ |' D# w4 ]( P2 {, T( X F5 [
9 g+ _* t- A' H4 a c# S1 f公仔箱論壇青口兩隻
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T7 r, t: O1 G. h% C$ M% y' \; }" K
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k1 u" y" i2 t; d
* l J+ J" s+ J% X4 v+ K u- q; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E A; v/ l4 Q& X
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銅鑼灣專人炭燒石蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ i/ I6 Y5 I- o
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。! e: [+ p# D1 T4 T5 b6 N5 O
3 l6 O d0 E$ b {* ?; U. x0 k5.39.217.76京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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- x$ A2 _% m W1 u( \5.39.217.76炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。tvb now,tvbnow,bttvb$ x0 B+ v1 c0 j6 c& @1 N/ d) x) a
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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5 ]' r) ^' \# D2 w$ k7 y& j5.39.217.76蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 公仔箱論壇+ |, g, P2 |3 N- r6 L9 k
( r! r3 U/ T# j" c" ?炭燒石蠔每隻$48 tvb now,tvbnow,bttvb! Y" t3 i0 K. C9 e
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0 R+ Y/ I r1 d! W& @$ D3 bANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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