用料& @) f/ Y! F \- v6 ~
冬菇 - 20隻3 ^5 N* f3 |8 S* X* t7 u9 _
5.39.217.76# i$ h. p# Z$ ~2 j5 i
調味
G: s/ k: d- C: J. R4 G蠔油 - 適量公仔箱論壇6 a0 O+ C b. o# X: [, @6 L
片糖 - 1/3片* t7 `- r3 u6 k& y3 \0 W8 d' z
酒 - 少許- W4 O; c1 P- v+ Y
薑 - 兩片公仔箱論壇5 Y$ m/ j% _( m5 Y" k' t" M F
鹽 - 少許5.39.217.769 \. A' X% }& l- T) q! E" }% K
5.39.217.766 D, e4 P: h0 S4 Z$ S
茨
* ^1 h+ Z% t( L8 G: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉, 水 - 各少許
$ X4 L! T# E* D$ z; J公仔箱論壇
" f; w9 u! u- Otvb now,tvbnow,bttvb製法
) N* ~" i8 B, i6 H$ wtvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
" F- r! b# ]: k" J4 T& e, X2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.$ ~* Z. d' {& Y) b% @) R
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
1 F4 N5 F! }- |4 S公仔箱論壇4. 水滾加蠔油, 熄火局.( u! t) R- l# \: g' I
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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