來源：中國經濟網
7 H$ x/ ^. V% t+ \9 y" H9 ?5.39.217.76
. n' h( f2 n/ Z2 {5.39.217.76
- F1 ?( Z2 @( f0 d. z5.39.217.765.39.217.76! V e/ u4 G7 q, R* u; u# A
芹菜營養十分豐富，其鈣、磷、鐵含量均高於一般綠色蔬菜。常吃芹菜，對及時吸收補充自身所需營養，增強抵抗力大有益處，尤其是在寒冷幹燥的冬天。而且，肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠、頭痛、月經失調的人可適當多吃；處於生長發育期的少年兒童以及孕婦和哺乳期女性，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。芹菜可炒、拌、熬、煲，還可做成飲品，由於其根、莖、葉、籽都可當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。
0 z; n/ G( e) {3 x公仔箱論壇
- t0 U; @2 t# ]tvb now,tvbnow,bttvb 備料：芹菜400克、幹香菇50克、精鹽、澱粉、醬油、醋、雞精、植物油等各適量。
; ]) Y* w0 d7 Z5.39.217.76! C' y" N* X' i4 [7 M) {. b
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m* J! r' M7 U: ?. P& L# S
7 G; j. p: @, Y9 L; p 1、芹菜洗凈，剖開，切成2厘米左右長的芹菜段，用精鹽拌勻，約10分鐘後清水漂洗，瀝幹待用；公仔箱論壇' R0 |& H3 p, ~, Z+ v' ^+ ]
4 ]- b7 g6 g% s0 _& W; r 2、幹香菇放入熱水中泡軟，取出後切片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O5 n' ~2 k- l
3 p4 ]/ o3 ~. h5.39.217.76 3、醋、雞精、澱粉混全後裝在碗裏，加50毫升左右的清水，兌成芡汁待用；公仔箱論壇% k3 r$ T- Z0 ~! ^9 g
& j8 `: V( E) x. u) f" ?( jtvb now,tvbnow,bttvb 4、炒鍋置於火上燒熱後，放入植物油，油冒青煙時，放入芹菜煸炒，兩三分鐘後放入香菇，迅速翻炒幾下點幾滴醬油、淋上芡汁，最後再翻炒使各調料均勻粘在香菇和芹菜上，起鍋即成。
" [, T! B; u% D2 atvb now,tvbnow,bttvb
8 N6 |. X6 ^( B+ \公仔箱論壇' B% t0 f; L2 ]$ v. b* S0 f- J, ~
1 L/ L6 j$ R& p ~2 h
MY BLOG
7 n. H( J. R g5 L5.39.217.76
- X% @( W4 f7 K( o' c; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美女廚房：蝦仁茶碗蒸(圖)
* J) o1 W- g4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^+ t+ R2 T1 F* m# S# I, J
英式焗蘋果 無糖蛋糕(圖) 5.39.217.766 p0 l: y8 ^# Q- C- ], }
* Z" s8 [3 D/ g! A
美食推薦：紅燒豬蹄(圖)
! q. x# A% S) H5.39.217.76
9 L: P) u5 u+ ?5.39.217.76美食推薦：稻香排骨(圖)
4 ~, C2 B e7 e$ E& g* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G7 u7 [; I$ c* g7 |tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-8-23 09:16 PM
| 
