來源：中國經濟網
$ K- s. l6 B1 Q公仔箱論壇
! S, w) t h7 k0 v+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `# V" o. x X# l ]; Y2 D! P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 |' u8 e5 t8 ?/ j1 W
芹菜營養十分豐富，其鈣、磷、鐵含量均高於一般綠色蔬菜。常吃芹菜，對及時吸收補充自身所需營養，增強抵抗力大有益處，尤其是在寒冷幹燥的冬天。而且，肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠、頭痛、月經失調的人可適當多吃；處於生長發育期的少年兒童以及孕婦和哺乳期女性，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。芹菜可炒、拌、熬、煲，還可做成飲品，由於其根、莖、葉、籽都可當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。
4 E$ w; @' d0 w4 I/ l9 Y9 F
9 f' p% v, W" q% J) x" N- d公仔箱論壇 備料：芹菜400克、幹香菇50克、精鹽、澱粉、醬油、醋、雞精、植物油等各適量。 5.39.217.76( J# G7 C; e4 C8 A
公仔箱論壇- |" t9 g1 N9 t+ J- N
做法：% A0 K) @8 A0 ?* c5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B, t7 ?$ O/ m1 v1 r
1、芹菜洗凈，剖開，切成2厘米左右長的芹菜段，用精鹽拌勻，約10分鐘後清水漂洗，瀝幹待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 d1 U( x0 j
5.39.217.76( ~3 ~6 F# o" [! y7 T
2、幹香菇放入熱水中泡軟，取出後切片；2 O, r' r$ p( m" e2 }; ^" B9 { R
tvb now,tvbnow,bttvb9 }: [. q$ K2 H# }6 `$ [
3、醋、雞精、澱粉混全後裝在碗裏，加50毫升左右的清水，兌成芡汁待用；, |5 \4 _: C1 C6 M
5.39.217.76+ F/ y" I8 \. D6 O% B+ @' j6 Z
4、炒鍋置於火上燒熱後，放入植物油，油冒青煙時，放入芹菜煸炒，兩三分鐘後放入香菇，迅速翻炒幾下點幾滴醬油、淋上芡汁，最後再翻炒使各調料均勻粘在香菇和芹菜上，起鍋即成。
+ s+ f0 F5 E) S& L. [6 A! l; K* v6 q# J' W9 T$ L7 _1 H$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e @! Y, {$ A2 G- j. X( x
+ k: `4 B$ _, L9 H8 b6 |5.39.217.76MY BLOG
% {) }2 M$ N5 i6 ~/ ~1 G
/ I1 x) @6 ~- P ~. i4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美女廚房：蝦仁茶碗蒸(圖)公仔箱論壇4 }/ u' }& N- s5 w! L, V
5.39.217.76% S- h5 w& }6 |
英式焗蘋果 無糖蛋糕(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y, Z1 ?1 r5 D( p8 n1 ~, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f% A: F+ Z1 r$ \ p; ^
美食推薦：紅燒豬蹄(圖)
6 L% S7 k! w7 S/ @: K5.39.217.76
7 {% \. d( e |1 R3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食推薦：稻香排骨(圖) 公仔箱論壇0 o! x5 v4 C; D3 R. e, f5 U
tvb now,tvbnow,bttvb0 L: H W& H" |3 h, [! K
|
發表於 2008-8-23 09:16 PM
| 
