材料：公仔箱論壇* P6 x. g$ o# z/ e
7 h/ X4 I: c/ a6 t; C% ]$ K% k3 ?6 ?猪肉大约两百克5.39.217.76. ~) Y1 B& N K& t, ~. h
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只. [6 [( z1 b" \, @. a% O
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! }: t7 Z7 g& k' d5 L
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
% j+ L) X& I# A& e- {: }$ J3 ~料酒、胡椒粉、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G) b3 B" X& I; c
8 n" b/ {) ~2 i( J. f1 @9 q4 D7 D公仔箱論壇做法：& ? \ v0 V5 @* s! p
. ~- I& b" ^; t! }3 @( }5.39.217.761.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。) m$ w* U" d1 c1 z
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
- k$ t2 h9 o Y1 F3 ` ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌; y b5 T3 k, n: u, m8 l5 e2 a/ U
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
/ A3 D& J/ h: b1 b, S% b5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
# i5 @) q( }" _3 k" H$ p6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。5.39.217.76+ a9 x) B2 R3 ?: k2 J( ?9 W
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
# @. \2 E, j* l% q! ^公仔箱論壇8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。$ ?- I; {9 t% p) {6 f" [4 T2 F
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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