
" _ j, `8 s7 ]) i# ^: V7 N红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。tvb now,tvbnow,bttvb+ v) X& y2 Z" s/ E) U5 M: [
9 [' m2 Y; i. e# D- A" T7 Y9 h, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分量:1人
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& v1 w+ X; W2 N. x) F公仔箱論壇预备时间:30分钟
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制作时间:10分钟
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材料
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' w! {' c( |( ]1 T公仔箱論壇糯米粉50克,粳米粉30克,水70毫升,砂糖50克,红豆馅90克,黑豆5克,柚子丝2克,粟米油、粟米粉各少许。公仔箱論壇- _( A O3 j! |+ j7 I) Q2 f
2 R3 z2 ? _$ I2 B% b9 ^制法& M2 C9 S: w3 l. {
7 V. G S# j; r# p(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
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2 T$ Z! E0 _8 L& P(2)砂糖加进粉浆内充分混合,再用纱布隔浆。
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(3)旺火蒸25分钟至熟透,搓匀成粉团。
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! ]/ [) Q) p" n, n* d/ h5.39.217.76(4)将粉团放在粟米粉中,分成小份,逐份包上红豆馅成烧饼坯。
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(5)粟米油倒入锅中烧热,放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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(6)烧饼盛于碟中,配以红豆馅及黑豆作点缀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 m% i }; p- _+ A
公仔箱論壇/ Q$ Q4 l% d! V
(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。0 x! ~( s1 v4 H
0 v0 H8 l- ~9 H) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得
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手扑上干粟米粉能轻易处理粉团,可防止粉团粘在手上。 |