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[甜品] 豆沙烧饼的做法

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红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。公仔箱論壇9 b5 u3 ~/ p* H0 {8 B

: }4 h/ S4 W% ^1 ?, V4 ]4 N分量:1人  n7 X/ l  A5 h7 `
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预备时间:30分钟公仔箱論壇' o1 Q5 `- I" T/ j
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制作时间:10分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G2 A7 L7 B9 U- h

3 a# n" p4 H; D6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \% D( q7 }% t5 W( V) e( O" E1 v

- G2 u6 b& p) d7 I: s# a公仔箱論壇糯米粉50克,粳米粉30克,水70毫升,砂糖50克,红豆馅90克,黑豆5克,柚子丝2克,粟米油、粟米粉各少许。
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0 V7 S0 f: s* |3 {9 h. \公仔箱論壇制法5.39.217.76+ M! ^! j) e+ z1 N$ ~& c
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。公仔箱論壇8 i) J) L- h& d, L9 k, \
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合,再用纱布隔浆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 N. Y# [1 c1 Q3 b( g

- \) ]  b( X! ~* S  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)旺火蒸25分钟至熟透,搓匀成粉团。
4 y2 f0 U& m; F" {$ l! N2 S2 }4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {7 R1 H" a" L6 e3 atvb now,tvbnow,bttvb(4)将粉团放在粟米粉中,分成小份,逐份包上红豆馅成烧饼坯。' ]& D: A& \! d* ^/ L: X& u% T  D  Y

3 T' X3 |  u7 a& T5 B3 ]5 f" g/ Otvb now,tvbnow,bttvb(5)粟米油倒入锅中烧热,放入烧饼坯两面煎至金黄色。3 U% \0 G: o$ N% v
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(6)烧饼盛于碟中,配以红豆馅及黑豆作点缀。
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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9 q* i0 D# [4 d9 P3 s1 F( G# ]$ A9 d手扑上干粟米粉能轻易处理粉团,可防止粉团粘在手上。
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