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[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

材料
2 }* f- Q. y6 c' O公仔箱論壇無鹽牛油 90克、蛋(拂勻) 50克、糖(黃糖 40克及砂糖 30克) 70克、低筋麪粉(過篩) 130克、梳打粉(過篩)/泡打粉(過篩)各少許、亞麻籽燕麥 100克 公仔箱論壇: M1 H+ M8 s- I. o: A$ X; ~4 |
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裝飾
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A& N( \) C& c3 A2 Q  i. S
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻,分三次加入蛋拌勻。
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2.放亞麻籽燕麥拌勻,加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉,用膠刮拌勻成粉糰。
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* U3 d8 w9 L- C$ J, u/ |5.39.217.763.取 15克重粉糰,放在掌心搓圓略壓扁,蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾,放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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( J1 H# q' D% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘,再調細至 140℃焗 35分鐘,放凉即成。& B& I8 L) k( e, Q

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貼士
4 I& s" M6 |& i; K( }公仔箱論壇牛油與糖宜打拂耐一點,讓更多空氣進入,曲奇會更鬆脆。 公仔箱論壇* ?) T: C  s6 X8 e, c
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