[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

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材料
) j# M9 `+ o% x無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克　
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亞麻籽燕麥適量公仔箱論壇5 Q* h; Y2 x8 h/ S4 y

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6 @- P; P8 \7 H6 m' C+ [做法1 I: ]2 Y$ B& x7 m2 w% `! [2 |8 z$ ~' a
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。5.39.217.76' _6 {; t% D# X7 H
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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% H5 ]; S! j! I5.39.217.763.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B% G% p# |: u' h# a" N  }

3 L7 t9 h/ ^) o4 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。+ Y) {8 p! D4 _) c8 s: [
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貼士
: [/ Y& f0 J- M" B9 \( T牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 tvb now,tvbnow,bttvb: a! F; W- z6 n! e5 q" ]