[甜品] 蜜糖奶凍配橙

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材料
. G: D6 v2 W3 i  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味7 u$ g, X- r. n5 J3 P
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糖漿( Z+ [1 o" r: w0 y3 v' W: G* M
橙 1個、水 100毫升、糖 40克公仔箱論壇! W3 w$ P4 m4 `

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% ?& J8 X+ s& U# z/ z& ?) u) Otvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.76( m7 [* H1 f6 f2 {
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。5.39.217.76' e2 N! o4 {0 }+ y

# Z3 b8 W' {3 g, A& l2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。5 e' q' K/ h) r
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。5.39.217.76' A* k' _! _2 z
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。tvb now,tvbnow,bttvb2 k  E; e' N7 D, D$ j0 y

6 U; e' O/ W# w- O5 [8 b9 y5.39.217.765.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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