| 材料 | 蘿蔔 1斤
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薑 2片
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紅椒粒 少許
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/ `% O" y3 ~0 v. f0 ttvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 全部材料洗淨。
, B' Z: A2 Q' G7 [' K5 y( ]* j3 o2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。
9 K9 b/ M2 c* X3 d+ a% T公仔箱論壇3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。
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9 M8 A$ v S. r2 d& Z! T5.39.217.76 | | 調味 | 紹酒 1湯匙
1 Y+ \" \4 B. e" c8 Z! g公仔箱論壇豉油 適量
5 \% n! A0 o9 {3 l5.39.217.76魚露 適量 |
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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