[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

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材料

蘿蔔 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y  I1 Q+ d& l! t) U 雞 1隻 , w/ D$ ^5 B! u/ p8 k; D% ]5.39.217.76薑 2片 4 |2 X$ v* N: |9 c4 `* k+ M! m( Xtvb now,tvbnow,bttvb 2條 ; Y' q: @% W' \( Gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粒 少許公仔箱論壇+ C: A' o; D8 H' f# k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m4 y+ r1 P; n3 K& h 公仔箱論壇) |6 F' L/ O4 k7 e& B8 S , a0 |1 \* V+ Z% s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]) Y- |" B4 @4 l  Y

製法

1. 全部材料洗淨。公仔箱論壇) d: u" T- P" c9 M6 ~7 n8 q5 R/ x7 Y 2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 b0 j/ z/ ^. T 3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。 - m" s$ H+ D. z' @$ {0 }5.39.217.76* u4 {3 V$ _/ }: U& P

調味

紹酒 1湯匙( l1 j2 V4 L% ?; | 豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 `1 ~1 H5 l$ Z5 a 魚露 適量