| 材料 | 蘿蔔 1斤
G' | {$ a3 J8 t# l' I( d; j U* R1 k公仔箱論壇雞 1隻
. W) r7 @4 T5 `( @9 v: K5.39.217.76薑 2片5.39.217.76" W! E+ O3 Z1 h9 X' b$ y
2條
* o, y/ ~+ ^3 |( q! `9 o( ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒粒 少許
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5 Q' c9 Y5 A# t6 _9 u# R5.39.217.76 | | 製法 | 1. 全部材料洗淨。
0 B5 r2 Y6 \0 c7 }+ L公仔箱論壇2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。( C- r" a. d4 n- V3 F
3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。
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2 H/ j# k) }) J; |! H5 w6 v公仔箱論壇 | | 調味 | 紹酒 1湯匙
1 U; F1 _: U4 k* q, \( \6 m豉油 適量5.39.217.764 _7 E `% a0 `9 N. j+ a, T
魚露 適量 |
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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