8 i* R9 I/ x' o- J$ w源料：鸡腿。
' S7 h* D' q/ I, V I) R' T" ?+ P7 c调料：生抽、老抽、蜂蜜、姜汁、米酒少许。
7 r- c/ l; A& I( p$ V, z3 ?公仔箱論壇做法：, Q: k" z& E$ H
1、鸡腿去骨；5.39.217.769 p6 v' x n; @1 o" D+ p0 |
2、用调料将去骨后的鸡腿腌制起来．半小时以上～或隔夜风味更佳；
F, \5 d* K4 a$ r3、锅内放油，将2放入两面煎熟后，起锅切条；公仔箱論壇' X2 Y' m& H* z0 ]4 Q9 @
4、将腌制鸡腿的调料倒入锅中，加入少许水熬煮至汁液浓稠后淋在切好的鸡块上～即可。 |
發表於 2010-7-11 09:57 PM
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