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" e# `, s6 ^) O) S$ J( _% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( y& M2 y' G. b+ g; etvb now,tvbnow,bttvb鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料:水 1/2杯、清酒 1湯匙
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做法
$ ]; ], I, f( D4 t9 i) u: B5.39.217.761.將鰻魚內臟剪去綠色膽,剪剩鰻魚肝部份。
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' i4 v% N0 q8 Y2 S$ O1 {公仔箱論壇2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾,放入鰻魚肝汆水,盛起洗淨。8 q8 U+ P4 n) J) X
1 I3 q9 u5 Z( Q8 {3.將水、味醂及清酒用中火煮滾,加魚肝煮滾,下醬油拌勻放入碗,加麪麩及三葉芹即成。 |