中医的「火气」理论由来已久，老祖宗早就发现，这把火会让人嘴巴破丶睡不好丶心神不宁。有趣的是，西方医学中也有一把火：发炎反应，且有愈来愈多研究显示，发炎和火气一样，对身心影响广泛，甚至会成为健康的不定时炸弹，使抗发炎成为热门的研究领域。
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% h( m: H: y) A公仔箱論壇「西医的发炎，比较偏向中医实证的火气，」长庚医院北院区中医部主任杨贤鸿认为，因此不少清凉降火的方式，也有助抗发炎。而中药材也有许多抗氧化剂成分，「抗发炎对中西医都很重要。」
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夏季高温湿热，上火和发炎机率大增，《康健》特别请到兼具中西医背景的医师及营养学家，传授降火抗发炎秘诀，让你轻松制服两把火，身心平衡又健康。
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东方火：火气篇tvb now,tvbnow,bttvb# W" r# S8 a/ j, t
５招降火气 火从哪里来, X9 D# U3 I. G, E9 w
嘴巴破丶长痘痘丶心情烦躁……这些症状出现时，很多人会自我诊断「火气大」，到底这把无名火，是从哪烧出来，如何影响身体健康？公仔箱論壇" _0 G* X( z/ d
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出现火气时，「代表身体生理功能失去平衡，」长庚医院中医部主任杨贤鸿指出。
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「气其实是身体能量的运用型态，」中国医药大学医师江烈钦解释，常说气色好，就是能量运用效率好，精神集中。当气机不够顺畅，能量过度累积，散热不良时，就会形成火气。
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. m0 ]5 N5 s8 y8 I9 H; K a公仔箱論壇火气是一种高能的气，会使体内水分消耗迅速，导致口乾舌燥，神经调节能力变差，「就像电脑长时间运转，产生过热现象，看起来在动但效能变差，」江烈钦比喻，因此人也会情绪不稳，紧张丶易疲倦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" e) I8 T; P2 _) W1 }0 m7 L
! t% q0 S9 s( L0 a# |6 F, Dtvb now,tvbnow,bttvb常见上火的原因包括：
! h& C$ c) z2 P※睡眠品质差，熬夜丶失眠。
, W- A9 n1 B' y/ b' ^* ]※饮食刺激，例如吃麻辣锅。
! A# z1 }% [. v! P9 U/ g9 q※遗传丶青春痘。tvb now,tvbnow,bttvb c6 w' d& ?9 s" C6 f; D! i8 l
※习惯性便秘。/ Y5 n2 i8 S, @# K, V
※压力大丶焦虑。
& u: E5 j! w, D" ?6 e/ Q※生理代谢因素，如更年期女性脸部易出现潮红丶出汗丶发热等虚火症状。
/ g- x0 P) p. m2 N# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※急性发炎反应，例如感冒喉咙发炎。
, S* N* s5 Y2 |4 V6 F' O1 Z+ ktvb now,tvbnow,bttvb※长期久病也会造成虚火，例如心脏病丶糖尿病丶慢性肝炎丶肾炎等。5.39.217.767 u# R+ w, a' o1 l5 L1 D# V
* O! B" ]- K5 f7 p2 I1 u* C8 J有时火气大只是短暂现象，对健康影响较低，例如过敏丶年纪大的人睡觉时张口呼吸，喉咙乾痛，床边准备一杯水就会缓解，但「如果是因为生病而火气上升，就要对症治疗，」。
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/ }7 v7 E) C% s! }6 L ~; Ktvb now,tvbnow,bttvb尤其长期吃清凉退火的食物，却仍不能改善口乾舌燥时，一定要看医生。曾有病人自以为火气大，结果抽血检查是糖尿病，「一直DIY退火，反而延误病情，」。tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 m4 F5 w$ y" l6 q' p: {
# v+ T% y) k, A2 Q6 p0 W; B) i功能失调型的火气，症状为口乾舌燥，心神不宁，舌头红，小便颜色深，便秘等，可以先从生活丶饮食面改善。当出现口唇疱疹丶皮肤毛囊发炎丶情志狂躁不休等热性疾病，造成器质性病变时，就必须求医诊治，江烈钦建议。% I' |. @3 p1 l
9 o# H* v5 z3 W* V u) [. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灭火指南
3 E/ ^3 B, m- e; s8 O, N2 v4 p公仔箱論壇人体就像由电脑操控的车子，「火气就像车子过度使用热气散不掉，连带影响其他系统产生变化，」江烈钦比喻，因此退火不能依赖喝青草茶，「要健全身体的散热系统，」他指出。人体主要的散热途径包括：流汗丶呼吸道水分蒸发丶排尿。而现代人长时间待在冷气房，运动少丶没机会排汗，水又喝不够，体表循环愈来愈差，上火机率大增。
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! R2 {$ a5 x7 a0 N8 p9 u# F( W公仔箱論壇因此预防火气，必须由生活习惯着手：
* _ b6 b* F) ?6 V2 a, V8 b \5.39.217.761随时补充水分：公仔箱論壇$ b& L/ k6 Z, s
「常喝温水可以解决许多问题，」江烈钦说，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长，比较不会口臭。
9 w. j7 ^2 c0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使常待在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300㏄左右，流汗时更要多喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `# @7 W8 k5 R- i- a
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上火时也适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。江烈钦会买柠檬原汁，和气泡矿泉水调在一起喝，既散热又避免含糖饮料上火的问题。
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0 S# ?5 {( E+ x0 ~" @不喜欢水淡而无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷丶苦茶丶菊花丶金银花等花草茶。tvb now,tvbnow,bttvb+ X# Q7 u1 C2 _( g4 c2 b
9 N3 q* m7 X9 Y' |! C6 w/ A8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝冷饮时，要含在嘴里慢慢喝下去，「喝小口能让冷饮在口中加温，有助和身体等温，较快吸收，」江烈钦说，大口灌下去反而会使呼吸不顺丶容易呛到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]. G7 m! N" L7 y ~0 C8 |0 s
4 g+ v: L& j# T) |8 }/ P: p$ T m9 g5.39.217.762提升睡眠品质：睡眠就像电脑关机休息，睡不好会造成身体过度使用，容易上火，日夜颠倒更是大忌，杨贤鸿看过许多科技公司轮夜班的人，几乎都有火气大的问题。
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+ D" ~. s, P9 Z* }3 U2 |而从事脑力密集工作的人，血液循环会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人好睡。
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做法如下：先用温水浸泡（女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴，男性到脚踝即可），再慢慢加热水，泡到脚热丶微微出汗就可以休息。足浴对改善皮表循环很有帮助，「泡一个星期就会发现愈来愈容易出汗，即使在冷气房，皮肤也不会乾燥，」他表示。
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1 S( i; H, W m+ C4 e1 {$ y公仔箱論壇3饮食清淡：
4 M+ E+ ^* J$ b9 j% ^高热量食物会提供火气，上火时不宜多吃水分低的食物，如油炸类丶饼乾丶花生等坚果，改以蔬菜丶清汤等低热量饮食为主。tvb now,tvbnow,bttvb" @2 r2 z% E6 m9 `& { g
6 @* [3 O; Y) T& ] R9 W公仔箱論壇4 食补：
z8 ]$ G) I- Z+ K( Btvb now,tvbnow,bttvb夏天用参须泡水喝，既补气又不会上火。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也有助改善口乾舌燥。
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5增加体表散热：" i# F3 {4 ?" j/ z& i- }
中暑时刮痧，可以促进微血管扩张，强迫散热，减轻不适。常到户外运动丶踏青，多流汗，提升体内废弃物代谢速率，人会比较清爽舒服。
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p' H, w$ x, [2 dtvb now,tvbnow,bttvb夏天出入冷气房，内外温差过大容易中暑，可加一件薄长袖外衣，保持皮肤恒温状态，尤其老年人调节温度的能力较差，更要注意。" V! o8 e8 d1 I4 x7 k5 k
( h. r- {5 O( j/ {; X7 k( E公仔箱論壇导火线黑名单
- @9 @0 D; u9 J# t* T) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛辣刺激丶热性食物：麻辣锅，葱丶姜丶蒜等香料类，茴香菜丶羊肉丶鳝鱼等。如果要吃，最好搭配退火的饮品。9 P$ Y: Z- P7 S3 {
- D2 e* ~/ }; T' B/ K3 p5 qtvb now,tvbnow,bttvb少吃甜食及甜度过高的水果，如龙眼丶荔枝丶榴槤等。糖分会提供热量，使火气上升，加重发炎反应，例如使慢性结膜炎的患者眼睛发红。
! [) q8 k9 B }& |% x) ktvb now,tvbnow,bttvb
9 x6 @2 w3 X2 B' R) G. R+ btvb now,tvbnow,bttvb冰品丶太寒凉的食物：冰块会造成血液停留在胃肠，不但不能解暑，还使血液循环下降，体温调节失衡。夏天在冷气房反而该喝温热的饮品，加速循环，冷饮则适宜在室外喝，并在口中稍微停留再吞下去。' r$ S& F m# v' b# F& Y
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至於易疲累丶感冒，免疫力差丶年纪大的人，容易出现虚火造成的口乾舌燥丶失眠，更要少吃冰品丶寒凉瓜果。 |
發表於 2008-7-25 10:42 AM
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