[中式食譜] 四川泡菜

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菜系：四川菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d( d# s8 E2 k( f4 B
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    原料：
9 F7 D( a  E5 M' @    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
  \: ?) w. v- P$ P/ e    制法：
0 k4 o% R! e# R3 J5 C" ^2 j  A    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。
# f! G, ]- X4 F7 d4 m" {! T0 g3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    特点：公仔箱論壇( t4 B9 d/ n( B! K% Y
    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。