[中式食譜] 四川泡菜

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菜系：四川菜
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    原料：5.39.217.76* R; \  s1 R- j$ g3 [8 Y) A
    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。公仔箱論壇! `0 Y9 X% W) `: B
    制法：
0 N1 n2 U0 B) v$ T( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。
3 h6 ^+ r7 l! H+ G7 p( a3 `8 a. u1 m* ltvb now,tvbnow,bttvb    特点：! e6 \- Q5 y3 Q3 u- e# X0 S: K
    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。