[中式食譜] 青椒釀飯

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材料 (4人份) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e' f- t7 d8 ^/ l
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     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
7 g( w+ o1 n" ?' r& }8 q9 O* y          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
$ Q4 \& U) E8 w$ Q. G; _* u, z0 n公仔箱論壇          胡蘿蔔少許5.39.217.762 i- J. a( U/ m0 |+ F( i# g$ @% H
調味料
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     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s/ N/ R# q6 @* L$ {* `1 w3 O
          味精1小匙
2 a) d- ]& {, g% |0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。
$ L! |! _- D5 j4 j$ U# P1 j起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。5.39.217.76- E- f0 @8 |8 s7 {
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
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- M/ G1 S% _4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質 27.7 g 5.39.217.767 M: S$ X: q, f
脂質 33.9 g 5.39.217.76  a& P' j6 K" M$ B& u
醣類 171.8 g
6 U, n: L, A: u' U) R公仔箱論壇纖維 3.9 g
& L) B4 e. n! X4 g公仔箱論壇灰質1.3 g
" `! o4 [; [- `鈣 134 mg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 H3 Z( o5 D4 I9 Z$ ?
磷 374 mg tvb now,tvbnow,bttvb, v  |* t$ `( ?# L
鐵 4.53 mg
# z0 N( i8 T3 V# w維生素B1 1.07 mg
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