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材料:
" U( e5 A+ e) L9 ?7 v0 T5.39.217.76急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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調味:
6 v! z% F/ h8 V+ s1 B4 N/ T+ {# T5.39.217.76胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量5 V+ j/ ^) }- B! y% w; Y8 A
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/ I6 z7 t( K, V5 F5.39.217.76做法:
s; g# R( A/ B" y& d! v9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。5.39.217.763 X& u6 G9 g( p9 G
3 I% ~+ ~8 G8 W! V. V" U2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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7 ?" x2 d5 R B* ?$ f3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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2 x4 j+ ]- S- Y' u5 `8 Z: X" h4 K4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。5.39.217.76$ W8 |6 J# C! Q
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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