2 ?4 M( O; W. j公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇- Z, q$ w9 J8 t0 e+ X* F
冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）公仔箱論壇2 z6 h6 {4 F) ?3 [' t# H
, G! x" s0 B: }4 X, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D' V% ]( v8 i
調味醃料： 5.39.217.76; ~+ B2 L, G# s" ], c
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: 3 i# i" x* A3 B, p
1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。
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! q" h) c# t5 h: D/ }* qtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。
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' K, X/ v$ u& k! Z t* J3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。公仔箱論壇" \3 }( p4 E& o
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4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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