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材料:
Z' ?( {4 G( S. w# i8 T' o/ b6 O; M: E公仔箱論壇硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙5.39.217.76- i! F+ B. t9 y% D# L9 {: y
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調味料（一）： tvb now,tvbnow,bttvb7 }" H, v7 t3 ]* W, Q; r% S; C2 s) ^
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 ; R" G. m' {/ x k( H5 }
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6 k. Y) B- B& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（二）： + j2 e3 d6 m" e$ O
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙公仔箱論壇( x& k0 A6 R$ q. s5 {
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做法:
$ P6 b; }1 E- l" ^% ]1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。1 i% p" `4 J! ^
k1 F% e% c# \+ C9 W# d% P+ `tvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。5.39.217.761 a# p! @6 Y( |. O' m3 H5 W
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。 |
發表於 2015-1-20 04:25 AM
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