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材料
8 C' @2 U7 H7 ~) f1 g# ~& E, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....4朵3 p6 c# a" I S- t) X
沙拉筍.....20公克6 I& V7 {5 K& P E# A
雞肉丸子餡.....80公克公仔箱論壇& S$ I: |4 t( W% Q
太白粉.....適量公仔箱論壇6 f! j) j, a1 @1 Z; S
蘿蔔泥.....適量! \5 W1 A& u: C- |4 r( Q! `1 b
5 Z" ^7 \6 y, v# L; V7 Q |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S" a0 Q4 g3 e" H& y& T ]0 G4 F
調味料" v; C1 ?" i3 k( {) M5 X6 p
串燒醬.....少許公仔箱論壇& u* n" a& _+ O8 A) U7 [9 k! ~
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作法
4 [! k( E( e2 v7 @1 N! r5 |1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: D9 V* x% m% e, ?" F5 r5 G4 X g
! B9 J% \5 u9 e& `3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。! u+ s. h; l: S9 \3 f6 D( N4 \# D: _
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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