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材料
* e5 B1 G; j$ ^ Z3 t鮮香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 w; ]/ L* f6 s
沙拉筍.....20公克公仔箱論壇+ ^6 S9 B' Q* {5 ?
雞肉丸子餡.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb' x' Y! i- Z' z" G: {% b u
太白粉.....適量3 E7 e- D; I ~9 ~% e( T" _9 h
蘿蔔泥.....適量
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調味料5.39.217.767 o( X F* L2 w. T
串燒醬.....少許
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% r/ v* l6 L1 o1 J作法% m/ t- D' T0 G! G. O0 \0 \
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。tvb now,tvbnow,bttvb, R/ ? n) l" d0 o- U
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 b6 G0 n+ P1 A5 d, A
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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