[中式食譜] 味噌淋醬拌時蔬

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3 c9 t9 n" S% E/ f0 f8 t5 h0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ W) L% N# u: K/ I

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# `, M* R1 V% I, Q2 \" @! ^5.39.217.76材料公仔箱論壇6 Z: Z% ~! i1 ?) p  ?7 y' Q2 p
菠菜.....60公克5.39.217.761 U' m4 b, M" T+ B5 t( C+ X! N( ]7 X
金針菇.....20公克$ \) Z; w$ T( c) K
胡蘿蔔.....15公克$ z. W* v4 M0 b# T2 P" C) f1 W
沙拉筍.....50公克5.39.217.76& X, B3 k0 O7 J% w3 S) C1 {; T# k
紅蕃茄片2公分厚.....1片; A7 m' U; u, t8 B8 H0 m$ L
味噌淋醬：麻油.....1小匙
6 \, v3 E/ P9 K' k4 a& `  ]原味花生醬.....20公克
% i; l$ S) R+ j7 a' j1 E8 A白味噌.....20公克
  o# c* }" ]' C/ P5.39.217.76芥末籽醬.....10公克7 ^6 A  I! D( k$ F7 j0 G
冷開水.....30㏄% r- H. I1 V4 g5 p) C0 Q( Y
柴魚素.....1/5小匙8 b& d: a* F3 N+ a. f
醬油.....1小匙5.39.217.763 W8 z2 @/ G7 C% F* ]( j
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2 V' R1 s! V8 [# z作法
; n  e& m: ^4 J$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻，瀝乾切成3公分段；金針菇以滾水汆燙一下撈出；胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀，以滾水汆燙後撈起備用。
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8 ~) u7 f; E; E! b, x* Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。
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3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻，盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T" |( i# @0 Y6 w1 E
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