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[中式食譜] 味噌淋醬拌時蔬

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  J9 c6 x$ K5 M材料公仔箱論壇# c. Q7 _" P- f5 L/ P# w2 J
菠菜.....60公克
: B* _2 q) h: n. k$ y$ G6 _金針菇.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \; e9 u0 v7 K7 j4 i
胡蘿蔔.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v# E# ~+ {/ G  s
沙拉筍.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 z/ o% ~- @7 Z7 A
紅蕃茄片2公分厚.....1片
" U* l$ y! W; K% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌淋醬:麻油.....1小匙
: Q. e; W' Y! r: \. p6 x9 o原味花生醬.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! Y; r5 c& g3 G8 E* m1 x
白味噌.....20公克
: _" @1 n- E, S7 d6 T5 \! H' A5.39.217.76芥末籽醬.....10公克; T6 @* w* [. Q
冷開水.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb! v0 c* p" W7 Y$ N' C
柴魚素.....1/5小匙- P9 D5 h1 ~8 K4 o/ ~
醬油.....1小匙5.39.217.76/ r  P& E5 {& D/ d$ P

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4 f6 D- N/ c2 r/ Y. c公仔箱論壇作法
- [/ ~3 q& j8 f7 Y. }1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻,瀝乾切成3公分段;金針菇以滾水汆燙一下撈出;胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀,以滾水汆燙後撈起備用。
( F; c, P0 w4 @- ^' z7 ~公仔箱論壇- W$ U( R9 ~7 B. q5 F' P9 u# G2 f
2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。$ u, ~3 i! ]& _- Y

0 `% U4 Q( V; M: D7 D3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻,盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。
7 X6 o0 \: E  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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