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[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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5.39.217.762 e% Q$ s$ G7 y: {0 s$ t0 a2 m. ~
材料
% z* d+ g: I& c0 i/ G, A9 d% z0 z2 htvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....3條
' y. s3 n4 k: V- r梅肉.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ R& |# w% \* H1 Y, r1 H1 R
紫蘇葉.....2片
$ g9 ]: @# T' }( E: Y6 G) L+ Ptvb now,tvbnow,bttvb15%米酒水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 p/ ^1 _, s- n/ i

, n9 ]5 M. m6 ^0 C0 N3 E3 v" ]* Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p8 A0 [/ o( h* x7 l9 F+ h
作法) l, O! N1 h2 M/ H( o+ ]
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。5.39.217.763 l: B, C& ]' q' [8 n

0 E# _9 @4 O# D; V& I2 ^$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取竹籤,將作法1的雞柳條串起備用。* q8 l! a' ^3 T+ p  W

" Z5 n7 a; d( X" Y4 M5.39.217.763.熱一烤架,放上作法2的雞柳條串以小火燒烤,翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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4 e" q) Q; ~8 a/ T3 B/ c1 o7 M4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤,再擠上適量梅肉泥即可。
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( R4 R, e# V  Z. e' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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