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[中式食譜] 酒泡丁香花枝


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材料* s5 B8 A: \3 H) x
花枝.....3隻! j( w1 u# H$ X0 ]8 j- L7 x; d, ^- e  }
蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb- }! U2 c9 S3 z: V% J9 T
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調味料
/ e7 C1 g$ |1 R! q6 D" l; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....1/3大匙
% o1 |( W" f9 o米酒.....1/3杯5 v( V5 g: q7 X& ?8 D- p; |
白醋.....1/3杯
& M' v- [: ^1 M' O* z& _2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3大匙5.39.217.76  O6 Z- `  u4 [8 r
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作法
7 i0 f( q. k  k% L" U" Ltvb now,tvbnow,bttvb(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- c0 D. j8 W8 R* R4 E% z
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(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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4 u- D$ a% Y* \* g(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。
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(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。
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